B nimalueSpirulinaEekstrakti?
TheMoviy Spirulina ekstraktibu Spirulina biomassasidan olingan tabiiy koʻk pigment moddasi boʻlib, u asosan sanoatda qoʻllashda tabiiy koʻk pigment sifatida foydalanish uchun{0}}fikosyanin asosidagi ingrediyent tomonidan chiqariladi va tozalanadi. U oziq-ovqat, ichimliklar, kosmetika va formulalar sanoatidagi ishlab chiqaruvchilarga moʻljallangan boʻlib, ular oʻsimlik asosidagi emas-barqaror, yuqori samarali tabiiy koʻk rangli yechim qidirmoqda. Tarkibida rang{5}}boʻlgan mahsulotlar miqdorini maksimal darajada oshirish va yashil xlorofillning taʼsirini minimallashtirish, natijada sof koʻk rangga olib keladigan-mahsulotlar tasvirini joylashtirishda foydalanish mumkin boʻlgan holda, u keyinchalik qayta ishlanadi. Ishlab chiqarishda, odatda, yakuniy mahsulot va jarayon talablarini joylashtirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan rang intensivligi, eruvchanligi va soflik mustahkamligi bilan bog'liq bo'lgan standart navlarda mavjud. U suvga asoslangan tizimlarda- juda eriydi va pivo, qandolat sirlari, muzlatilgan shirinliklarda, sut mahsulotlari va kosmetika emulsiyalariga-oʻsimlik asosidagi muqobil variantlarda qoʻllanilishi mumkin, bunda tashqi koʻrinish dizayn muhim ahamiyatga ega.

COA
.
| Sinov elementi | Spetsifikatsiya | Natija | Usul |
| Rang qiymati (E1% 618nm) | E18 dan katta yoki unga teng / Moslashtirilgan | Mos keladi | UV-Vis |
| Hid | Xarakterli | Mos keladi | Organoleptik |
| Eruvchanlik | Suvda eriydi | Mos keladi | Eruvchanlik testi |
| Namlik | 7,0% dan kam yoki unga teng | Mos keladi | AOAC |
| Ash | 10,0% dan kam yoki unga teng | Mos keladi | AOAC |
| pH (1% eritma) | 5.5 – 7.5 | Mos keladi | pH o'lchagich |
| Phycocyanin tarkibi | 20% dan katta yoki unga teng / Moslashtirilgan | Mos keladi | UV / HPLC |
| Protein tarkibi | Hisobot qilingan qiymat | Mos keladi | Kjeldahl |
| Xlorofil | Spetsifikatsiya chegarasida | Mos keladi | UV-Vis |
| Og'ir metallar (jami) | 10 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi | ICP-MS |
| Qo'rg'oshin (Pb) | 1,0 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi | ICP-MS |
| Arsenik (as) | 1,0 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi | ICP-MS |
| Kadmiy (Cd) | 0,5 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi | ICP-MS |
| Simob (Hg) | 0,1 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi | ICP-MS |
| Jami plastinka soni | 1000 CFU/g dan kam yoki unga teng | Mos keladi | AOAC |
| Xamirturush va mog'or | 100 CFU/g dan kam yoki unga teng | Mos keladi | AOAC |
| E. coli | Salbiy | Salbiy | AOAC |
| Salmonellalar | Salbiy / 25g | Salbiy | AOAC |
| Konservantlar | Hech kim qo'shilmagan | Mos keladi | - |
| Qoldiq erituvchilar | Aniqlanmagan | Mos keladi | GC |
| Nurlanish | Nurlanmaydigan- | Mos keladi | Bayonot |
Sentian Bio bepul namunalar, OEM / ODM moslashtirilgan mahsulotlar va professional texnik yordam beradi. Biz bilan istalgan vaqtda bog'laningsales3@sentianbio.comyokiXABAR QOLDIRISH!
Sanoat haqida ma'lumot
Orqa fon sintetik bo'yoqlarning oziq-ovqat, ichimliklar va kosmetika sanoatidagi o'simliklardan tabiiy bo'yoq manbalariga o'tishi bilan bog'liq. Bu oʻzgarish sunʼiy qoʻshimchalar boʻyicha qatʼiy qoidalarning qabul qilinishi, aniq joylashuvni aniqlash daʼvolarining mashhurligi-va shaffof va tiniq ingredient manbalariga boʻlgan ishtiyoqning kuchayishi bilan izohlanadi. Shu sababli, Spirulinadan olingan materiallar tabiiy rang beruvchi bozorining muhim qismi sifatida paydo bo'ldi, chunki ular osongina yangilanishi mumkin va phycocyanin asosidagi ko'k pigment birikmalarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.Phycocyanin kukuniko'k pigment fraktsiyasini konsentratsiyalash va xlorofill tarkibini kamaytirish va sanoat ilovalarida pigmentning tiniqligi va mustahkamligini oshirish uchun tanlangan ekstraksiya/tozalash jarayoni orqali ekstraksiya qilingan spirulinaning tozalangan tarkibiy qismidir. Mikroalglarni etishtirishdagi texnologik ishlanmalar, masalan, boshqariladigan etishtirish tizimlari, yaxshiroq yig'ish usullari va partiyalarning barqarorligi va rang ko'rsatkichlarining ishonchliligini oshirish uchun quyi oqimni yanada samarali qayta ishlash (membrana filtrlash va stabilizatsiya texnologiyalari) uning rivojlanishiga hissa qo'shadi. Ichimliklar, qandolat mahsulotlari, oʻsimlik{2}}foydalari va kosmetika formulalari kabi sohalar mahsulotlarni farqlash va toza yorliq strategiyasiga erishish uchun tabiiy koʻk rangga tobora koʻproq oʻtmoqda. Shu bilan birga, sanoat ta'minotining kuzatilishi va barqarorligi sanoatda yanada barqaror ta'minotga ega bo'lish uchun standartlashtirilgan va kengaytirilgan.
Rivojlanish tarixi
ning rivojlanishiMoviy Spirulina Phycocyanin kukunidunyo ingrediyent sanoatida, xususan, mikroalglar sanoatida tabiiy rang beruvchi moddalardan foydalanish tarixi va texnologiyasini aks ettiradi. Dastlabki bosqichda potentsial qo'llanilishi birinchi navbatda asosiy oziq-ovqat va formulalar uchun butun biomassa manbai edi, chunki uning yashil rangi ko'k rangli mahsulot dizayniga to'sqinlik qildi. Tabiiy va o'ziga xos rangli mahsulotlar talabga ega bo'lganligi sababli, spirulinaning pigment qismi, xususan, uning ko'k rang beruvchi pigmenti phycocyanin qiziqish uyg'otdi. Dastlabki mahsulotlar erta ekstraksiya usullaridan foydalangan holda ishlab chiqilgan bo'lib, ular ushbu pigment fraktsiyasini ajratib turadigan va konsentratsiyalashgan, ammo rang barqarorligi va mustahkamligi bilan cheklangan va nisbatan oddiy ekstraksiya jarayonlari tufayli sanoat mahsulotlariga etishish qiyin edi. Yetishtiruvchi tizimlar va quyi oqimlarni qayta ishlash texnologiyasi takomillashgani sari boshqariladigan oʻstirish muhiti, optimallashtirilgan yigʻish jarayonlari va koʻp bosqichli tozalash tizimlari kabi ilgʻor tizim va jarayonlar ishlab chiqildi. Yaxshilashlar pigmentning yuqori konsentratsiyasini ishlab chiqarishga, rang tiniqligini oshirishga va partiyalarning yanada izchil rang ishlashiga imkon berdi. Membranani filtrlash va ekstraktsiyalash jarayonlaridagi yutuqlar mahsulot sifatini yaxshilaydigan va kiruvchi ranglar shovqinini minimallashtirishga imkon beradigan yumshoq ekstraksiya usullarini joriy qildi, bu esa sanoatda qo'llanilishining ishonchliligini oshirishga olib keldi. Shu bilan birga, toza{8}}yorliq va o'simlik{9}}asosiy ingredientlarga talab ortib bordi, bu esa uning ichimliklar, qandolat mahsulotlari, o'simlik{10}}ovqatlar va kosmetika formulalarida qo'llanilishiga sabab bo'ldi.

Ilova
1. Ichimlik sanoati
Gazsiz ichimliklar, gazlangan ichimliklar va xushbo'y suv tizimlarida tabiiy rang beruvchi sifatida ishlatiladigan noyob va jozibali ko'k rang bilan mahsulot ishlab chiqishni qo'llab-quvvatlash.
2. Qandolat mahsulotlari
Moviy Spirulina kukunikonfetlar, saqichlar va shakar qoplamasi kabi shakarga asoslangan mahsulotlarning tashqi koʻrinishini barqaror koʻk rangga-koʻrsatish uchun mahsulotning umumiy koʻrinishini yaxshilash va javonlarda farqlanish hissini yaratish uchun ishlatiladi.
3. Oʻsimlik-ga asoslangan oziq-ovqat formulalari
Tabiiy rangga ega bo'lgan va tabiiy rang mahsulot identifikatori va formulasi estetikasiga yordam beradigan muqobil sut mahsulotlariga (sut{0}}bepul sut, sutdan-bepul desertlar va o'simlik{2}}yogurtlari) o'rnatilgan.
4. Nonvoyxonalar va shirinliklarni bezash
Mahsulot dizaynida, ayniqsa, mavsumiy va bezakli mahsulotlar uchun bir xil ko'k rang berish uchun muzlar, kremlar, qo'shimchalar va muzlatilgan shirinliklarda qo'llaniladi.
5. Kosmetik va shaxsiy parvarishlash mahsulotlari
Yuz niqoblari, jellar va emulsiyalar kabi suvga asoslangan{0}}kosmetik mahsulotlarda vizual effekt va mahsulotning joylashuvida mahsulot kelib chiqishining qoʻshimcha qiymati uchun ishlatiladi.
6. Funktsional chang aralashmalari
Ichimlik kukunlari, eriydigan ichimlik kukunlari va boshqalar kabi quruq aralashma formulalarida, qayta tiklanganda mahsulotlarning vizual farqlari uchun ishlatiladi.
Zavod

Sertifikat

Ko'rgazma










